Муниципальное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №3 «Лукошко» Тутаевского муниципального района

Рациональное питание детей – необходимое условие обеспечения здоровья, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов, способности к обучению и работоспособности во все возрастные периоды.

В связи с этим организация питания в МДОУ № 3 "Лукошко" является одним из важных факторов профилактики заболеваний и поддержания здоровья детей, а обеспечение полноценного и безопасного питания дошкольников является приоритетным направлением в осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора.

Согласно постановлению Главного государственного санитарного врача Российской Федерации № 32 от 27.10.2020 с 01 января 2021 года введены в действие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (далее – санитарные правила) СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», направленные на охрану здоровья детей при осуществлении деятельности по их воспитанию, обучению, развитию и оздоровлению в дошкольных организациях независимо от их вида, организационно-правовых форм и форм собственности. Настоящими санитарными правилами установлены санитарно-эпидемиологические требования как к организации питания в детском саду, так и к составлению меню для организации питания детей разного возраста.

Для организации питания в детском саду имеются функциональные помещения: пищеблок, склад продуктов питания

Питание воспитанников МДОУ № 3 "Лукошко" осуществляется в соответствии с документами, регламентирующими организацию питания в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях. Общий контроль за качеством питания осуществляет заведующий Чикишева Елена Викторовна.

Старшая медицинская сестра составляет 10-дневное меню, следит за качеством приготовления пищи в соответствии с технологическими картами приготовления блюд, производит пробу готовых блюд и закладывает ее на хранение в соответствии с требованиями СЭС, следит за выполнением графика получения пищи группами, проводит ежедневный обход групп, проверяя организацию питания в группах, ведет необходимую документацию.

 Количество приёмов пищи в группах– четыре:

• Завтрак
• Второй завтрак
• Обед
• Уплотненный полдник

Диетическое меню в МДОУ №3 "Лукошко"

Для детей, нуждающихся в диетическом питании, в образовательной организации может быть организовано диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями) ребенка назначениями лечащего врача.

• Положение об организации питания в ДОУ
• Меню приготовляемых блюд МДОУ №3 "Лукошко" с 01.07.2024-28.02.2025. Новая редакция
• Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в образовательную организацию
• Постановление №946-п от 28.11.2024 Об установлении денежной нормы питания в муниципальных образовательных учреждениях и оплате родителями (законными представителями) за присмотр и уход за детьми, осваивающими основные образовательные программы дошкольного образования в муниципальных образовательных учреждениях
• График выдачи готовых блюд с пищеблока в группы на 2024 – 2025 учебный год (с 02.09.2024 г. по 30.05.2025)

• Меню октябрь 2022-июль 2023
• Меню с августа 2023 по август 2024

Есть вопросы по организации питания в МДОУ № 3 "Лукошко"? С удовольствием ответим на них.